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凈水器制出來的純凈水到底好不好?

2017/3/9    來源:豪特住宅科技     責任編輯:豪特住宅科技網絡部    閱讀:次  【打印此頁】

  很多朋友在購買凈水器時聽到導購員介紹反滲透機型都會搖搖頭:聽說水太純凈不好啊,不要純水機!那么純凈水到底好不好呢?上海某報曾以常喝純凈水危害一代人健康為題,大談純凈水的各種危害,而另有幾家頗有影響的報紙則刊登純凈水不但無害,而且對人體健康有益,可以放心地喝的文章,一正一反,引起一時紛爭。
  要解決純凈水與健康問題的關系問題,首先大家要明白水在人體中的作用:一是食物消化,二是營養輸送,三是血液循環,四是廢物排泄,五是體溫調節。
  首先,我們從來就沒有聽到過一個人在缺乏營養和維生素的時候,醫生讓患者去喝什么水去補充營養。人體在水中提取的營養和礦物質是很少的,99%是的營養和礦物質是從五谷雜糧,水果蔬菜,雞肉蛋奶中獲取的。比如說:鉬營養人體的心肌,如果想通過水獲得足夠的鉬,每天要喝160噸水,可是吃一個薯瓜、一捧瓜子就可以滿足人體對鉬的需求。再比如,一杯牛奶的含鈣量等于一千二百杯水,一斤牛肉的含鐵量等于八千三百杯水,一杯桔子汁維生素的含量等于三千二百杯水的含量;所以人缺乏營養,絕大部分是通過食物補充,而不是靠喝水補充。


  而且水中的有機礦物質是人體不能直接吸收的,只有通過動物和植物吸收后,人體再食用這些動物或植物的可食部分,才能讓人體吸收。生活中我們聽到過人缺乏某種維生素是用喝水的方法來補充的嗎?沒有!
  另外,美國水質專家指出:水對于人體的主要功能在于促進新陳代謝,而非礦物的攝取,人體不可缺少的常量和微量元素中,如鈣、鎂、鉀、鈉、鐵、鋅、錳、鉻、錫、硅、釩等十幾種元素主要來源于食物,正常的膳食結構完全能夠保證上述元素的有效攝入。在一般食物中含量較低而主要由水提供的微量元素只有碘、硒、氟三種。拿碘來說,除沿海外,內地許多城鎮中,水中缺碘的確非常普遍,但近年大力推廣碘化食鹽,缺碘狀況得到了有效改善;硒在各地水中的含量不一,不過,硒在海味、肝、腎、肉中含量還是較多的,不少植物食品中也含有硒;氟在水中含量雖很低,但茶葉中含量卻非常豐富。所以,全面推廣碘化食鹽,平時注意調整飲食結構,養成飲茶的習慣,是可以防止這類元素缺乏的。
  我們沒有必要為水中微不足道的無機物質而將可能的各種污染、細菌、病毒等等一起喝,所以兩害相權取其輕,不如喝衛生無污染但沒有礦物質的純凈水了。
  針對關于純凈水的爭論,中央電視臺《生活》欄目專門對此進行了消費者調查,并走訪了國家主管部門和權威專家,并在專題報導中給了廣大消費者一個公正、客觀的說法。


  據專家統計,喝一杯牛奶所含的鈣質等于200杯礦泉水的含鈣量,吃一塊肉所含的鐵量等于8200杯礦泉水的含鐵量。營養專家指出,人體所需要的各種營養素,包括礦物質,微量元素,應該從食物中提取,靠喝水來補充營養,無異于杯水車薪。
專家介紹,到90年代中期,在歐美、日本、東南亞等國,純凈水的普及率就已經非常高了,尤其中東地區接近100%,在我國的香港地區,2/3的青少年喝的都是純凈水,而上述國家和地區,迄今未因喝純水而導致各種疾病的報導。
其實,早在兩年前,現在的國家衛計委的前身衛生部就給了明確的“說法”。衛生部衛生法制與監督司在給中國飲料工業協會的復函中說,純凈水“是安全,衛生,無害的”。
  衛生部的這份復函,是專門針對不久前一度沸沸揚揚的“純凈水是否有害”的爭論發出的。中國飲料工業協會就這場爭論專門致函衛生部,詢問“純凈水是否有害?”衛生部的答復是:“純凈水的生產經營應當符合《食品衛生》和《生活飲用水衛生監督管理辦法》的有關規定,產品應當達到《瓶裝飲用純凈水衛生標準》(GB1724-1998)的要求。符合上述有關規定和衛生標準的純凈水產品,我部認為是安全,衛生,無害的”。
  近年來,人們已意識到飲用水的質量令人堪憂,很多人選擇桶裝水。目前市場調查發現,假冒,偽劣凈水充斥市場,令消費者真假難辨。桶裝水每桶八元左右,保質期在三天左右,一般人家買回去,舍不得大量使用,常常一桶水要用上一個星期、半個月、甚至更長時間,細菌病毒會大量滋生,就不能再喝了,尤其不能喝涼水。


  因此,專家還提醒,市民使用飲水機時,要注意購買擁有食品衛生許可證的桶裝水,三口之家最好購買小桶、并爭取在短時間內喝完,飲水機要定期清洗和消毒,條件許可的情況下,最好還是在終端安裝一臺凈水機,現制現飲,安全干凈又新鮮!
純凈水健康與否,看專家怎么說:
  中國營養學會名譽理事長沈治平說:水我覺得就是水,他也是營養素,主要提供人體所需的水分。飲水對水的唯一要求就是水的純凈與否。市政水、自來水,到純凈水是社會進步的一種表現,至于說飲用純凈水有害健康這句話是,不對,沒根據的。
全國食品工業標準化技術委員會秘書長郝煜說:如里說喝純凈水本身對身體有害,那么衛生部,國家技術監督局就不可能再去指定純凈水的國家標準,不但是不能制定國家標準,而且還要制止生產、制止銷售,但結果恰恰相反,這更證明了RO反滲透凈水技術的安全性。
  中國營養學會臨床學會理事于庚教授說:水最主要的作用就是要體內運輸營養物質,促進一些營養物質的消化的代謝。另一方面是把體內代謝廢物排出體外。水參與我們人體的新陳代謝的作用,遠遠超過了水作為一個營養素提供營養物質的作用。而且現在的自來水中有太多的安全隱患,為了這中間1%的有益物質,你要喝進99%可能有害的物質是不是有點得不償失?
香港大學科學院教授王明福也公開發聲:人吸收微量元素途徑眾多,水只是其中之一,占比極少,喝純凈水危害健康沒有科學根據。
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